III FESTIVAL DE GASTRONOMIA ORGÂNICA DE SÃO PAULO
** de 25 a 28 de Outubro, no Parque da Água Branca
** Presença do Chef José Baratino, do Restaurante Emiliano; Gilberto Carvalho – Ministro Chefe da Secretaria Geral da Presidência da República e outros convidados.
** exibição ao ar livre do filme QUEM SE IMPORTA com pipoca e guaraná orgânicos, seguido de bate papo com a diretora Mara Mourão
** Barraquinhas com comidas Veganas
** Entrada Gratuita
A 3a edição do Festival de Gastronomia Orgânica, que será realizado entre os dias 25 e 28 de outubro no Parque da Água Branca, traz uma série de atividades que inclui debates, exibição de filme com pipoca e guaraná orgânicos, fóruns, Oficinas culinárias para adultos e crianças, lançamento de livro, chá da tarde com convidados, barraquinhas com comidas veganas, feira orgânica e um espaço Bem Estar.
Com a proposta de trazer inovação ao setor de alimentação e gastronomia, além de hábitos mais saudáveis para população paulista, o festival mantém o comprometimento com a questão da sustentabilidade, viabilizando, promovendo e divulgando a produção ecológica de alimentos e a culinária vegetariana, disponibilizando informação e disseminando práticas de consumo benéficas ao meio ambiente, e fortalecedoras do comércio justo e solidário.
O festival conta com a presença do Chef José Barattino, do restaurante Emiliano, do ministro-chefe da Secretaria-Geral da Presidência da República, Gilberto Carvalho, que participará da palestra “Nova Politica Nacional da Agricultura Orgânica.
Na noite de sábado (27.10), uma sessão de cinema ao ar livre com guaraná e pipoca orgânicos, em parceria com o CINE B - projeto de cinema itinerante do Sindicato dos Bancários em parceria com Brazucah, exibirá o filme “QUEM SE IMPORTA”, dirigido por Mara Mourão. Após do filme, haverá um bate papo com a diretora.
Idealizado pela chef Leila D, especializada em gastronomia orgânica e em parceria com a AAO –Associação de Agricultura Orgânica, o festival teve sua primeira edição em 2010 no Mercado Municipal de São Paulo, recebendo profissionais que são referência nos segmentos da alimentação saudável e sustentável.
Com a produção da Bicicletas Voadoras - Arte e Produção Cultural, o projeto conta com apoio do Sebrae, Wewi Guaraná Orgânico, Parque da Água Branca, Cine B, Brazucah produções, Revista Vegetarianos, Sociedade Brasileira de Vegetarianos e Atti Comunicação.
Confira a programação completa no site:
SERVIÇO:
III FESTIVAL DE GASTRONOMIA ORGÂNICA DE SÃO PAULO
De 25 a 28 de Outubro no Parque da Água Branca
Entrada Gratuita
Mais informações:
ATTi Comunicação e Ideias
Valéria Blanco e Eliz Ferreira
11.3729-1455 / 3729-1456 / 99105-0441
PROGRAMAÇÃO - INSCRIÇÕES GRATUITAS
ESPAÇO BEM ESTAR - FEIRA DE GASTRONOMIA - FEIRA DE PRODUTOS ORGÂNICOS
25/10 - Quinta-feira
8h30 às 11h30
OFICINAS PARA CRIANÇAS
Escolas da Rede Municipal de Ensino da Cidade de São Paulo
LOCAL: Pavilhão
9h às 10h
CAFÉ DA MANHÃ COM CREDENCIAMENTO
LOCAL: Auditório Paulinho Nogueira
10h às 12h
RODA DE CONVERSA E TROCA DE EXPERIÊNCIAS
A TENDÊNCIA DO MERCADO E O CONSUMO DA ALIMENTAÇÃO ORGÂNICA
PARTICIPANTES: Produtores orgânicos e empreendedores do ramo de alimentação
LOCAL: Auditório Paulinho Nogueira
13h30 às 16h30
OFICINAS PARA CRIANÇAS
Escolas da Rede Municipal de Ensino da Cidade de São Paulo
LOCAL: Pavilhão
14h às 17h
PALESTRA SEBRAE
OPORTUNIDADE DE NEGÓCIOS PARA A COPA ORGÂNICA
RODA DE CONVERSA: Nova política nacional de agroecologia e
agricultura orgânica
LOCAL: Auditório Paulinho Nogueira
18h
COQUETEL
Convidados
26/10 - Sexta-feira
8h30 às 11h30
OFICINAS PARA CRIANÇAS
Escolas da Rede Municipal de Ensino da Cidade de São Paulo
LOCAL: Pavilhão
10h às 12h
FORUM
O PRODUTOR E A GASTRONOMIA ORGÂNICA
LOCAL: Auditório Paulinho Nogueira
13h30 às 16h30
OFICINAS PARA CRIANÇAS
Escolas da Rede Municipal de Ensino da Cidade de São Paulo
LOCAL: Pavilhão
17h às 18h30
CHÁ DA TARDE
Lançamento do livro "Comidinhas Vegetarianas"
Rita Taramborelli
LOCAL: Auditório Paulinho Nogueira
27/10 - Sábado
9h às 11h
OFICINA PARA ADULTOS E CRIANÇAS
LOCAL: Pavilhão
10h às 12h
FORUM
ALIMENTAÇÃO NA ESCOLA - ORGÂNICA E VEGETARIANA
LOCAL: Auditório Paulinho Nogueira
14h às 16h
OFICINA PARA ADULTOS E CRIANÇAS
LOCAL: Pavilhão
17h às 18h30
CHÁ DA TARDE
Lançamento do livro "De Bem com a Natureza"
LOCAL: Auditório Paulinho Nogueira
19h30
CINE B -
Projeção do filme "Quem se importa" de Mara Mourão
Após o filme, roda de conversa
28/10 - Domingo
10h às 11h
OFICINA PARA ADULTOS E CRIANÇAS
LOCAL: Pavilhão
11h às 12h
SHOW DE MÚSICA INFANTIL
LOCAL: Arena
12h às 13h
Lançamento do livro "Alimentação Viva e Ecológica"
Ros Ellis de Moraes
LOCAL: Pavilhão
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